Käsebrot Deluxe

für 2 Personen

100 g würziger Käse (französisch)
1 Zucchini
2 Schalotten
150 g Crème fraîche
100 g gekochter Schinken
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Käse grob reiben, Zucchini und Schalotten würfeln, kurz in der Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Créme frâiche in eine Schüssel geben, Zucchini-Schalotten-Mischung dazu geben.
Schinken fein würfeln, ebenfalls dazu geben.
Alle Zutaten vermischen und die Baguettescheiben bestreichen.

Bei 180 °C ca. 10 –15 Minuten überbacken.