nervenkekse

 

mixer

schuessel

blech

Nervenkekse der Hildegard v. Bingen

500 g feines Dinkelmehl
250 g Butter
1 Prise Salz
10 g Muskat
20 g Zimt
1 Prise Nelken gemahlen
4-5 EL Honig
2 Eier

Mürbteig herstellen, Teig dünn ausrollen, runde Plätzchen ausstechen.
20 Min. backen auf 175°. In Dosen gut haltbar.